本日は結婚記念日ランチ。
お店はここ。
神戸三宮 「天徳」
気品のある店内。
料理への期待が膨らむ。
記念日ということで、奮発して4500円のコースを。
菜の花と海老の酢味噌あえ
海老の頭
車海老
抹茶塩と
天つゆでいただきます。
さらにコースはつづきます。
梅酢ドレッシングのサラダ
ハリイカ
蓮根
海老パン
インゲン
金目鯛
蕗の薹 季節の味わい
紅芋
締めの天茶
抹茶の風味としっかり揚げられたかき揚げが絶妙の組み合わせ
デザートはグレープフルーツのゼリーよせ
美味しかったです。堪能しました。
そして何より嬉しかったのは、
「ありがとう」という奥さんからの言葉。
これでまた明日から頑張れそうだ。