東京出張の際に良く行く
九段下の「二階堂」
近頃メニューand価格改定があった。
私が食べた「煮卵入りつけそば」
つけ汁の中にはチャーシュー、煮卵、メンマが入っている。付け合わせのモヤシをつけ汁の中に入れて麺と一緒に食べる。麺はしっかりした太麺。十分な食べ応えがある。
味はつけ麺特有の濃厚さはなく醤油ベースのあっさりとしたもの。そのかわり麺や具材の素材の良さがよく分かる。
値段は値上がりして1180円。
東京のこの場所だと致し方あるまい。
これから秋になると出てくる
この店の味噌ラーメンも楽しみだ。
