ふもと企画的日常

森羅万象、世迷い事、日々思うことを書き連ねていきます。

料理

10月ももう終わり。アジングのことなど。

昨日から腰が痛く弱っている。 捻ったのか何かしたのか? どうも症状からして坐骨神経痛のようだ。 腰関連を痛めたことは今まで無かったので 少し困っている。 先週も釣り、仕事でもよく歩いたし 今朝は2時半起きで淡路島まで釣りに行った。 少し体に無理が…

雨水の頃

立春も過ぎ日に日に陽光の明るさが増してきた。 ベランダで育てている水菜も急に育ちだし 収穫。 大根と一緒にサラダにして食べる。 長かったコロナ禍もコロナ自体は無くならないが社会がそれを受け入れていく方向に。 しかしこの三年間で社会は大きく変わっ…

徹夜で釣り。

久しぶりで徹夜で釣りをしました。漁港内でアジをワームで狙い、港外の石畳でメバルを同じくワームで狙います。それぞれアジング、メバリングといいます。凪で比較的寒さはマシだったものの1月の深夜。仮眠をとろうと思ったが寒さで寝付くことができませんで…

師走的日常的風景

早いものでもう12月 奥さんと2人でやっている美味しい新規お寿司屋開拓プロジェクト(不定期開催) 今回は大成功。 寿司はネタとシャリと値段とお店の雰囲気のバランスが大切。 このお店は回転寿司屋さんだが頼んだら全部直接握って出してくれる。 きちんと…

寿司が好き

食べ物の中で何が一番好きかと聞かれたら 握り寿司と答える。 今週は、外出する機会が多かったので 週二回、お寿司を食べることになった。 ちなみに本日のお昼もパックの握り寿司を 食べた。 南森町のお寿司 新町のお寿司 値段はどちらも850円。 ほう、ラン…

夏休み

体調も回復し、無事夏の休暇を迎えることができた。息子も関東から帰省し親子3人が久しぶりに揃った。 お昼につくったチャーハン。 息子が作ったタコス 約一週間ぶりの朝のウォーキング 休み初日は南紀に釣り。 釣果は言いたくない、、、 要塞みたいな夏の雲…

梅雨明けか?

今朝のウォーキングで見つけた。 この季節の花。 アサガオはやはりキレイだな。 梅雨真っ只中というのにいい天気が 続いている。 昨日は東京日帰り出張。 今月2回目。 仕事が終わり東京ドーム前の広場で 缶チューハイを。 東京に住んでいた頃の帰宅前の儀式…

ラッキョ漬けました。

[ 昨年に続きラッキョを漬ける。 この量を下処理していくのは 中々大変なのだが 気持ちのいい風が吹く5月のバルコニーでの 手仕事は中々いいものだ。 ひと月後が楽しみだ。

今日は晴明

春が育って来ました。 この間釣ったメバルを2日寝かせて 塩焼きに。 ここで一言。 メバルの塩焼きは最高!

鳴尾浜海釣り広場

goproの撮影テストも兼ねて、 近場の釣り場へ。 開放感もあってなかなかいい釣り場だ。 係員の方も感じがいい。 釣果はカタクチイワシ。 イワシが食べたかったのでちょうど良かった。 欲を言えばマイワシが欲しかった。 生姜煮にしたらいい酒の肴になりまし…

東京麺類

約2か月ぶりの東京。 宿は水道橋。普通にお店で酒が飲めるし 夜の神保町界隈を散歩後、竹橋の毎日新聞 地下の丸竹に 皇居ランの後、よく行っていたお店。 美味しい蕎麦と日本酒。 店の、中にはアクリル板が乱立。 仕方ないとはいえ、店のインテリアを 損ねる…

久しぶりの秋刀魚

高値が続いていた秋刀魚だが ようやく価格がこなれてきた。 奥さんがスーパーで、体高のある 脂の乗った秋刀魚を買って来てくれた。 うん美味い! 最近魚好きが増してきてるなあ。

度々の東京出張

先週に続いての東京出張。 コロナ禍が続く中、あまり気は進まないが 本業のため、いたし方ない。 関西は大雨続きだが、 東京は朝からいい天気。 久しぶりの暑さが結構堪える。 深夜までの打ち合わせ、早朝からの作業。 コンビニ飯が続く中での、唯一の贅沢 …

須磨海岸でガッチョ釣り

最近ハマっているちょい投げ。 荷物もエギングロッド、リール クーラーバッグ、バッカンのみ。 餌も五百円、釣り場も車で1時間の須磨。 カゴ釣り、磯釣りに比べると楽チン。 また、エギングロッドは取り回しが良く ライン絡み等もほとんど無くて 快適に釣り…

多忙

本業が忙しく、バタバタしています。 来週半ばまで続きそうです。 近所の神社にて。 こういう気遣いは嬉しいですね。 テレワーク飯。 焼き豚と青ネギ、玉子 豆板醤、コチジャンで、少し辛めに味付け。 美味い!

また、1週間が、始まりました。

最近は月曜日出社 火曜日、水曜日テレワーク 木曜日出社 金曜日テレワーク のパターンが定着してきています。 で、月曜日は出社。 定番の弁当。 しばらく忙しくなりそうな予感。

今日のテレワーク飯 海鮮焼きそば

冷蔵庫にあった冷凍のイカとホタテ キャベツを使って焼きそば。 豚肉の焼きそばとは、また違う旨さ。 ご馳走様でした。

テレワークメシ 伊勢うどん

テレワークが続いてます。 と、いうか勤務先の事務所のスペースが 半分になったので、テレワークはこの会社に 勤めている間は続きます。 テレワークのお昼は当然ながら 自分でつくります。 昨日は伊勢うどんをつくりました。 うどん本体が見えないくらいに …

連休終わった

また、いつもの日常が戻ってきた。 今日は出勤。 1週間ぶりのお弁当づくり。 ゆで卵のビジュアル的な存在感の大きさを 再認識いたしました。

朝チャーハン

昨夜の残りのご飯があったので サクッとチャーハンを。 朝に食べるのもなかなかいいものです。

連休2日目

今朝は久しぶりに朝ラン8キロ。 暖かい朝。約半年ぶりの 半袖、短パンで走る。 走る時は人が多い時はマスクをつけて 走るようにしている。 基本屋外を走る時は、マスクは要らないと思うが、無用の摩擦を避けるためだ。 こんなことでいい争いはしたくない。 …

今日は出勤

会社に行くのは、約1週間ぶり。 雨だし、あまり身体を動かさないことから お弁当は小さめ。 少し彩りにかけるなあ。

今日のお弁当

久しぶりのドライカレー。 ピーマン、玉ねぎ、しめじ、ウィンナー 卵。 カレー粉にチリペッパーやガラムマサラ、 などを入れて、少し辛めに仕上げました。 お昼が楽しみです。

月曜日、快晴。本日のお弁当

ブロッコリーを茹でたもの ネギ入りだし巻き卵 イカの天ぷら(冷食) ミニトンカツ(冷食) ご飯、ユカリふりかけ 朝ごはんは昨日の残りの寿司など。 今日は出勤。 行ってきます。

最高のだし巻き

自分史上最高のだし巻きができた。 イカじゃがと大根菜のじゃこ炒めと ともに。 しあわせの朝食

最近は、週2回の出勤です。

関西のコロナの状況も、また剣呑なものに。 会社も出勤率50%を推奨している。 なので今は週2回の出勤。月曜日と木曜日。 今日は出勤日。 出勤日は昼食代節約のため、お弁当持参。 かぼちゃは昨夜の夕食の余りです。 最近、少しワンパターン化している。 明日…

朝の静寂

最近、一人で朝食を食べる時は TVをつけない。 時刻は、朝5時半頃 窓の向こうからの川の音や 鳥の鳴き声を聞きながら 食べる。 箸が食器に触れる音 食器をテーブルに置く音。 TVをつけてたら 決して聞こえない そんな音のひとつひとつが 耳に心地よい。 今朝…

釣行記 泉南マーブルビーチ 4月のメバル メバル料理

www.youtube.com 釣行記 動画編UPしました。 場所は泉南マーブルビーチ 海岸からの電気ウキの遠投仕掛けです。 アクションカメラの性能及ばす、真っ暗闇の中での動画となってしまいました。 午後8時釣り開始 すぐに小型のガシラ(リリース)が釣れてこれは幸先…

新年度の朝

昨日は定年を迎えた職場の先輩の送別会だった。東京単身赴任時代、同じく単身赴任して近くに住んでた方だった。 お世話になった方々が定年を迎えて、職場を 去っていく。寂しいことだが、会社という組織 に身をおく以上、仕方ないことだ。 今朝もいつも通り…

霧の朝

今朝は霧がすごい。 でも暖かいので助かる。 ようやく朝の通勤にコートがいらない季節に なった。 今朝のお弁当。 ミートボール ニラと卵とカニカマの炒め物 イカ天