料理
今朝は霧がすごい。 でも暖かいので助かる。 ようやく朝の通勤にコートがいらない季節に なった。 今朝のお弁当。 ミートボール ニラと卵とカニカマの炒め物 イカ天
久しぶりにサンドイッチを作った。 美味しくできた。 余ったパンのみみは油で揚げて 砂糖をまぶしたら、また美味しく食べられる。 ベランダの小松菜も全量収穫 トマトを植えるゴールデンウィーク 明けまでもう一回植える予定。 桜もだいぶ咲いてきた。 今日…
ご飯、納豆、ワカメ卵ネギスープ。 昆布の佃煮、トマトジュース。 これに「ゆかり」を少々。 月曜日の朝。 食欲のあまりない日の朝食。
腕は衰えず。 先日買った、アクションカメラのテスト。 すれ違う人にガン見されながら 撮影したが、途中で電源切れ。 手振れ補正が追いつかないほどの 振動。 日暮れて道遠し。 河川敷に梅が咲いていた。 春はもう少し。
月曜日は5キロラン 火曜日から金曜日は毎朝4.5キロの通勤 ウォーキング 土曜日は8キロラン 仕事も慣れない図面とにらめっこの仕事が 多く、肩が凝る肩が凝る。 今朝は日曜日にもかかわらず 4時に目が覚めた。 疲れがたまっていて 運動できる体調ではない。 …
三連休初日。 引き続き大寒波。 釣りは止した。 これだけの風が吹きまくると、風裏で 何とか釣りが出来たとしても 水温が低下し魚が口を使わないという判断。 朝はいつも4時から5時に起きる。 日の出までの時間、スマホを見たり 体調が良ければ、走りに出か…
皆さま、明けましておめでとうございます。 今年も当ブログを宜しくお願いいたします。 初日の出、朝ラン。 何回見ても、美しい。 家族揃ってのおせちも 楽しく美味しくいただきました。 初詣は近所の神社と清荒神。 参詣道にある明石焼きのお店。 昔から変…
今年はいつもよりかなり早い仕事納め。 コロナの影響で忘年会や納会も何もなく ボスの簡単な挨拶だけ。 とっとと仕事を終わらせて、 いつものお寿司屋さんで まずは 1年間ご苦労様でしたと ひとり乾杯 大好きなお寿司をいただき、とても満足。 この後、会社…
今朝は久しぶりに8キロ走った。 美しい夜明け。 走った後は美味しい朝ごはん。 午前中はテレワーク。 お昼はベランダ菜園のミニ大根の味噌汁 大根菜と玉葱と豚肉のポン酢炒め ちゃんとしたお昼ご飯。 しあわせだ。
カタクチイワシは、南蛮漬けに。 アジ、サバは一夜干に。 とても美味しくいただきました^_^
釣れた魚は水を張ったバッカンに 活かしておいて、終了後に釣り場で締めて エラを切り取り血抜きをしておく。 家に帰ってその日の夜に捌いて (ウロコとり、ワタ抜き) ジップロックに入れて冷蔵庫に保存。 翌日、チヌは夕食用に3枚におろして (久しぶりな…
いやあよう引きましたわ。 ハガツオ で、なくて。 スーパーで、見つけたので 珍しいので買ってきた。 カツオとマグロの中間みたいな味。 勿論美味。
色づく靭公園 今の時期が一番好きだ。 昨日は奥さんがスーパーで とてもいいキメジマグロを買ってきてくれた。 生でもいいし、少し漬けにして ご飯に乗せて食べても最高だ。 酒がすすむ。
ある日の朝食。 最近は大体朝5時頃に起きて 父の遺影に水を備えて、プランターや 植木に水をやり、メダカに餌やり。 最近水温が20度を切る日も多く やや活性が落ちているかも。 餌も夏場より食べなくてなった。 その後は走りに行ったりしてから朝食。 写真の…
単身赴任が終わったらやりたい事に 釣りと家庭菜園がある。 家庭菜園は、レンタル農園を見に行ったり しているが、こちらは奥さんの助言もあって 秋まきの野菜は、ベランダプランターにしておいて春から始めてみるつもりだ。 釣りは40代にかなり入れ揚げたこ…
今年の梅雨はほんとに長い。 大雨こそないものの、うんざりするような 曇天が続いている。 日曜日の今日はやっと晴れた。 かと思えば今度は暑さが体にこたえる。 マスクをつけて昼間日向を歩いていると 身体がレンジで温められているような 感覚になる。 私…
緊急事態宣言延長。 先行きの不透明さは変わらず。 5月末でスパっとこの状況が終わるので あればいいのだが どうもそういう訳にもいかず。 この先の我が身は 家族は 仕事は どうなるのか? スマホであちらこちらの 記事をいくら読んでも 何ら指針はなく 薄…
唐突だが、喫茶店で食べるランチが 好きだ。 カフェではないよ。 あくまで、喫茶店。 白いお皿に適量のライスが一皿。 日替わりのおかずが一皿。 昼からあまり沢山食べると 後の食事に差し障るので 私としては、これくらいの量が望ましい。 おかずはハンバー…
仕事で東京から仙台、気仙沼で一泊。 翌日は気仙沼、仙台、東京へ。 その翌日は東京から大阪、神戸へ。 相変わらずのどさ回り。 初日は気仙沼に一泊。 食べログで気仙沼一番の居酒屋へ。 お刺身盛り合わせ5人前 水タコとメカジキの刺身が絶品。 ほやのお刺身…
気温が乱高下し、体調もあまり良くなかった 今週。 お気に入りのラーメン二階堂にて 前から気になっていた、汁無し坦々麺。 美味しそうな、外観に心踊る。 食べ始めて、確かに美味しいが 山椒の痺れ感が許容範囲を超えて ギブアップ。麺を少し残してしまった…
恵比寿の大好きな居酒屋にて。 鶏胸肉を、こんなに柔らかく焼けるのは 素晴らしい いつも行くスーパーの近くに 新しく出来たイタリアン。 ボンゴレビアンコ、なかなかの仕事。 某所で飲んでたら 奥さんからのメッセージが^ ^ 京都美山でお蕎麦。 美味しかっ…
最近の冷凍唐揚げは、美味しい。 ゆかりごはん無しでは 生きてゆけない身体になりつつある。
夏らしく、胡瓜と茗荷の浅漬け。 トマトをアクセントに 食べるのが楽しみだ。
本日は、いつもの荒川沿いの コースを朝ジョグ10キロ 空気が澄みとても美しい。 朝ご飯の後は、最近月イチペースの 接骨院。 新しく担当になった、院長せんせいの リンパマッサージを受ける。 最近の私の体調について、 マラソンで肝臓を酷使し アルコール…
久しぶりの自作弁当。 鳥の唐揚げ(冷凍食品) ブロッコリー 茹でタマゴ 発芽玄米と白米半々のご飯 ごちそうさまでした。
この週末は、東京にて過ごす。 淀川市民マラソンから5日経過し 今日より走り始める。 7キロを軽くジョグ。 朝食の後は、接骨院に、行き身体の 調子を見てもらう。 その後は買い出し。 今日より約5日分の食材。 最近は、常備菜作りにはまって いるので、そっ…